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2008.03.04

台中肉圓在中和

這個新開的小攤子掛出「鳳梨」，不過兩星期左右。
當時我覺得它大概很快就會「休業」，所以連正眼也沒看過一次。這個店面除了賣小食以外，左邊是檳榔攤，以前是賣鬆餅的，再之前是做什麼的我根本不記得，總之就是開什麼倒什麼的格局。

某天下班，店老闆娘面帶微笑地站到馬路上，對著來往的車子、行人用力地打招呼、發傳單，本來正急速前進的我，回頭看了她一眼。嗯，是個笑容可掬的年輕女孩子，感覺還蠻客氣的，於是我轉進巷子停好了車子之後，散步走出來光顧他們的生意。

那天我買的是店裡的「九轉肥腸蚵仔麵線」，還有「台中肉圓」。麵線還不錯，只是我向來對蚵仔沒太多興趣，只覺得那些號稱是「東石來的」蚵仔們，頗為新鮮肥美，肥腸也還可口；但説到肉圓，那我可是行家了。

在台中長大的我，可是對肉圓這個食物，特別挑嘴的。



台中肉圓

來張相片看一下他們家的台中肉圓是哪個地方像台中好了

説起台中的肉圓，有名的有兩家，一個在台中的南區，好像是復興路還哪裡，時間久了還真記不住，那一家店名就叫「台中肉圓」，生意很好。另一家也是大名鼎鼎，叫做「丁山肉圓」，在三民路的第二市場裡面。

丁山，可是我從小吃到大的！後來，有交通工具可以跑遠一點之後，我也會跟妹妹去光顧南台中的「台中肉圓」。但是，我記憶中最美味的肉圓，卻是一個無名的小攤子，位子在現在的台中國光路上，從我的舊家（在台中女中後面）走路過去，最快要20分鐘的地方。

小時候，一顆肉圓是10元，當時我跟妹妹經常帶著廿元零錢，不辭勞苦地走很遠的路，兩個小朋友一起走到離家好遠的地方去吃肉圓。有一次，吃完給錢時發現口袋裡只有19元，我們嚇了一跳，只得跟老闆娘說，
「回去拿一元來給妳。」
老闆娘也沒説什麼，就點點頭繼續忙她的。當時是寒冷的十二月，我跟妹妹雖然吃完了熱呼呼的肉圓，喝了免費的菜頭湯，卻也嚇出一身汗，老實的我們就這樣走廿分鐘路回家，跟媽媽要了一元，又老實地走廿分鐘路，忐忑不安地給老闆娘送一元去。

其實當時的一元，大概價值就像現在的五元不到啊，可是，我跟妹妹卻認為，欠人家的一定要給，而且說話要算話。我想，這大概是我爸媽從小教我們要誠實的結果吧…。總之後來又一路冷回家，但心裡的大石頭，總算放下了…。

這家在中和某巷口的小店，只賣簡單的麵線跟肉圓，可是肉圓皮軟嫩，內餡非常豐富，不像一般店家都用肥肉偏多的絞肉去做，他們家的肉餡都是瘦肉去做的，加上爽脆的筍子，真的非常好吃，就算連吃兩顆也不會有膩的感覺喔。

其實在寫文章介紹這家小攤子之前，我掙扎很久，實在是我太毒舌了，住家附近一帶的好吃的店被我介紹過之後，如果八字不夠硬、幾乎都會關門大吉，目前為止被我講到倒掉的店至少有五家以上…現在同事都不准我隨便推介了，以免好吃的店又倒了，害他們想吃沒得吃。

不過，我就要搬離中和了，介紹一下又何妨！我想，好吃的東西是禁得起考驗的啊。如果你們改天經過中和環球購物中心這邊，別忘記彎進來民享街，這個小店就在台灣通信工業區的盡頭巷口。


．艋舺小吃
台北縣中和市民享街6-6號
Tel：0930-800889
台中肉圓的名片


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分類： 日記 - 屬性： 日記


Comment

dear Bay

哈哈...我說的國光路肉圓也是無名小攤啦, 印象中他有附免費的湯...
呵, 妳唸興大的啊, 我家離興大是不太遠, 但是我畢業之後不久就從府後街搬到現在的一中街商圈了(我爸媽偏愛一流的學校附近=.=)

說真的, 那種紅麵線我不喜歡ㄟ(就是蚵仔麵線的那種紅麵線), 不會特別想吃, 倒是豆花還ok, 四號公園那邊還有一間好吃的�酖�剉冰啊, 我也在等夏天到要再去光顧^o^...嘿嘿嘿~~

2008/03/04 11:15 | 小紅 #MF8IyTP2 URL [ 修改 ]

天啊，小紅妳妳妳....
國光路肉圓...
我是興大的，覺得台中的肉圓跟麵線羹，都是路邊無名小店好吃ㄟ，像復興路那家肉圓，說是老店，但是吃來吃去，我還是喜歡宿舍附近那家，開在紅�囘�十字路口的小攤販，還有忠孝夜市也讓我魂牽夢縈啊。

小紅知道宜安路（靠近四號公園那邊）嗎？宜安路上有家麵線超好吃的說，
http://wiselyview.net/blog/read-668.html
然後麵線對面巷子裡的一家豆花店也好好吃...
2008/03/04 08:56 | 圓滾滾的Bay #- URL [ 修改 ]

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